日本の食文化の礎。日本の米作りの伝統に敬意を表し、未来に繋げる持続可能な農法を大切にすることを目標としています。当社のお米は慎重に品質管理されておりますので、ご家庭用だけではなく飲食店のお客様からもご愛顧頂いております。
日本産米
当社は、日本直送の希少で風味豊かなコシヒカリの「多古米」と、繊細で微妙なバランスを持つ厳選された品質の「つきあかり」の取り扱いをしております。

欧州産米
当社は、スペインで日本の伝統的な農法で栽培され、高い人気を誇る「みのり」の販売代理店です。環境に配慮した減農薬栽培で育てられた「あきたこまち」は、抜群の甘みとツヤ、食感が特徴です。

東南アジアの米
当社の玄米ジャポニカ米は、品質と香りを損なうことなく、健康的で栄養価の高い選択肢を求めるレストランや家庭のお客様にとって素晴らしい代替品です。


新鮮な旬の食材は、日本ならではの味を食卓にお届けします。旬のフルーツ、生鮮野菜、きのこ類など、当社では、日本やヨーロッパの信頼できるサプライヤーから、厳選された新鮮な食材を毎週お届けしています。
鮮魚
日本産ハマチ(ブリ)は、身の引き締まった上品な脂の乗り、多くの料理人から高い評価を頂いております。
チルドで輸入しておりますので、日本でお召し上がりになるのと同等のクオリティでご提供しております。

生鮮野菜
生鮮野菜は日本料理だけではなく、ヨーロッパ現地のフュージョン料理にもご採用頂いております。

果物
季節限定品として、冬期には柚子、夏季には酢橘の仕入れも行っております。信頼できる日本の生産者から仕入れをしておりますので、是非日本の旬をお楽しみくださいませ。

キノコ
日本食には欠かせないしめじやエノキ、舞茸等のキノコ類も取り扱いしております。


日本産最高級和牛、ドイツ産Wagyu、スペイン産の最高品質のイベリコ豚を取り扱いしております。
日本産和牛
「2022年のワールドステーキチャレンジで「世界最高のステーキ」として冠された、鹿児島県のAKUNE GOLD和牛を取り扱いしております。口の中でとろけうまみを存分に味わってください。

ドイツ産Wagyu
私たちのパートナーであるMakoto和牛は自然環境や生育環境に重きを置き、家畜にストレスがかからない生育を心がけております。また、地元農場の飼料を使用しており持続可能な生育を目指しております。品質にもこだわり日本産和牛のような鮮やかな霜降り、柔らかな触感、うまみを感じる風味が特徴です。

イベリコ豚
独特の深い風味ととろけるようなおいしい食感で世界的に有名な当社のプレミアムイベリコ豚は、イベリコの遺産と伝統を重視し、スペインのエルポソから生育されています。 健康的な栄養プロファイルと高オレイン酸は、美食の取り組みを最高レベルに引き上げるこの素晴らしい商品のさらなる指標です。


当社は、厳選された日本酒や他の本格的な日本の飲み物の幅広い選択肢を提供いたします。伝統的な純米や濁り酒、スパークリングやフレーバー酒、焼酎、リキュール、ジュースなどが含まれています。私たちの飲み物の選択は、さまざまな世界の料理を引き立てるだけでなく、それ自体でも楽しむことができます。
伝統的な日本酒
高知県の司牡丹や石川県の宗玄など、日本全国の銘酒を取り揃えております。 米づくりの美しさと丁寧な醸造技術を称えるこの日本古来の飲み物の伝統を五感で楽しんでください。

発泡清酒
伝統的な日本酒に発泡性が加わったスパークリング日本酒は、フルーティで繊細な香りと優しい甘みが特徴です。

果実酒
素晴らしく香り高く、爽やかな味わいは、カクテルでも食事との相性も良く、伝統的な日本酒の甘さと旨味にさらなる爽やかさをもたらします。

焼酎
クラシックでプレミアムなお米焼酎は、さっぱりとした清潔な味わいで、レストランやディナーパーティーにも最適です。上質でバランスの取れた焼酎を是非お楽しみください。


当社は、本格的な日本の調味料を幅広く提供しており、日本の味をレストランや家庭で再現可能です。
ソース
醤油、純米みりん、また焼肉やすき焼きのたれなど、当社が取り扱っている幅広い商品のラインナップは、あらゆる料理のニーズを満たします。

ペースト
味噌、ごま、柚子、山葵は日本料理には不可欠な食材です。
このような調味料は味に深みを与えたり、食のバリエーションを増やしたりすることが可能になります。

調味料
当社は、塩、米酢、油などの調味料も幅広く提供しております。

乾麺
日本のレストランや家庭でよく使われている定番商品の素麺、うどん、蕎麦などの様々な日本の麺類を提供しており、スープや揚げ物、また出汁やつゆも取り揃えているため、日常に日本の味をお楽しみいただけます。


当社では、様々な魚介類やスライス肉、餃子、野菜など便利な冷凍商品も取り揃えており、味と品質を損なうことなく、日常での生活をより簡単にすることができます。
魚介類
当社は、ヨーロッパの水域やその周辺から、最高品質かつ厳選された魚介類を取り扱っています。

肉類
当社のプレミアムなスライス肉は、地元のパートナーによって処理されており、地方の専門知識と日本の料理基準を組み合わせる方法を理解しています。また、当社の日本産和牛は、すき焼きやしゃぶしゃぶに使用することができます。チャーシューはラーメンや丼物に、豚肉スライスは焼肉や韓国風バーベキューに最適です。

野菜
レンコン、カボチャ、枝豆など新鮮な冷凍野菜は、すでにカットされているため包丁不要、お手軽に本格的な日本の家庭料理を作ることが可能です。

麺
ラーメンをはじめうどん、蕎麦やそうめんなど幅広く麺類を取り扱っております。ヨーロッパにいながら日本にいるような料理が作ることができます。

冷凍食品
当社は餃子をはじめエビの天ぷら、つくねなど、さまざまな冷凍商品を提供しているためお手軽に日本の味を楽しむことができます。

